Conas Earraí Cócaireachta Iarann Teilgthe Réamhshainithe a Úsáid (Cóireáil Dromchla: Ola Glasraí)
1.First Use
1) Sula n-úsáidtear an chéad uair, sruthlaigh in uisce te (ná húsáid gallúnach), agus triomaigh go maith é.
2) Sula ndéantar é a chócaráil, cuir ola glasraí ar dhromchla cócaireachta do phanna agus réamh-théamh
an uileán go mall (tosú i gcónaí ar theas íseal, ag méadú an teocht go mall).
Leid: Seachain bia an-fhuar a chócaráil sa phain, mar is féidir leis seo greamaithe a chur chun cinn.
2.Hot Pan
Beidh Láimhseálann an-te san oigheann, agus ar an sorn. Bain úsáid as mitt oigheann i gcónaí chun dónna a chosc agus pannaí á mbaint as an oigheann nó as an sorn.
3.Cleanáil
1) Tar éis cócaireachta, glan acra le scuab níolón righin agus uisce te. Ní mholtar gallúnach a úsáid, agus níor cheart glantaigh ghránna a úsáid riamh. (Seachain acra te a chur in uisce fuar. Is féidir le turraing theirmeach tarlú agus an miotail ag téamh nó ag scoilteadh).
2) Tuáille tirim láithreach agus cuir sciath éadrom ola ar an acra agus é fós te.
3) Stóráil in áit fhionnuar, tirim.
4) Ná nigh i miasniteoir riamh.
Leid: Ná lig d’aer iarann teilgthe tirim, mar is féidir leis seo meirge a chur chun cinn.
4.Ré-Séasú
1) Nigh na hearraí cócaireachta le huisce te gallúnaí agus le scuab righin. (Tá sé ceart go leor gallúnach a úsáid an uair seo toisc go bhfuil tú ag ullmhú chun na hearraí cócaireachta a ath-shéasúr). Sruthlaigh agus tirim go hiomlán.
2) Cuir sciath tanaí, cothrom fiú de ghiorrú glasraí soladacha MELTED (nó ola cócaireachta de do rogha féin) ar na hearraí cócaireachta (laistigh agus lasmuigh).
3) Cuir scragall alúmanaim ar raca bun an oigheann chun aon sileadh a ghabháil, ansin teocht an oigheann a shocrú go 350-400 ° F.
4) Cuir cookware bun os cionn ar raca barr an oigheann, agus bácáil an t-earraí cócaireachta ar feadh uair an chloig ar a laghad.
5) Tar éis na huaire, déan an oigheann a mhúchadh agus lig don cookware fuarú san oigheann.
6) Déan na hearraí cócaireachta a stóráil gan nochtadh, in áit thirim nuair a fhuaraítear iad.