Nigh an uileán in uisce te gallúnaí, ansin sruthlaigh agus tirim go maith.
Tabharfaidh teas meánach nó íseal na torthaí is fearr don chócaireacht. Nuair atá an pan / pota te, is féidir leanúint den chócaireacht ar shuíomhanna níos ísle. Níor chóir teochtaí arda a úsáid ach amháin chun uisce a fhiuchadh le haghaidh glasraí nó pasta, nó cuirfidh sé faoi deara bia a dhó nó a ghreamú.
Cé is moite de Grills, níl an dromchla cruan an-oiriúnach do chócaireacht thirim, nó d’fhéadfadh sé seo damáiste buan a dhéanamh don cruan.
Tá an dromchla cruan vitreous neamh-thréscaoilteach agus mar sin an-oiriúnach do stóráil bia amh nó cócaráilte, agus chun marinating le comhábhair aigéadacha cosúil le fíon.
Chun compord agus cosaint dromchla a mhúscailt, moltar uirlisí silicone. Is féidir uirlisí plaisteacha adhmaid nó teas-resistant a úsáid freisin. Níor chóir sceana nó uirlisí le himill ghéar a úsáid chun bianna a ghearradh taobh istigh de phain.
Beidh Láimhseálann iarann teilgthe, cnaganna cruach dhosmálta agus cnaganna feanólacha te le linn úsáide stovetop agus oigheann. Bain úsáid as éadach tiubh tirim nó miotóga oigheann agus tú ag ardú.
Cuir pan te i gcónaí ar chlár adhmaid, trivet nó mata silicone.
1. Is féidir táirgí a bhfuil láimhseálacha iarainn theilgthe dhílis orthu nó cnaganna cruach dhosmálta a úsáid san oigheann. Níor chóir pannaí le hanlaí adhmaid nó cnaganna a chur san oigheann.
2. Ná cuir aon earraí cócaireachta ar urlár na n-oigheann le líneálacha iarann teilgthe. Cuir na seilfeanna nó an raca i gcónaí chun na torthaí is fearr a fháil.
Féadfar greillí a réamhthéamh chun teocht dromchla te a bhaint amach le haghaidh cuardaigh agus caramalaithe. Ní bhaineann an chomhairle seo le haon táirgí eile. Le haghaidh gríosú agus cuardach ceart, tá sé tábhachtach go mbeadh an dromchla cócaireachta te go leor sula dtosaíonn an chócaireacht.
1. Le haghaidh friochadh agus sauteing, ba chóir go mbeadh an saille te sula gcuirtear bia leis. Bíonn ola te go leor nuair a bhíonn círéib mhín ina dromchla. Maidir le him agus saillte eile, léiríonn bubbling nó cúradh an teocht cheart.
2. Le haghaidh friochadh éadomhain níos faide tugann meascán ola agus im torthaí den scoth.
1) Déan fuarú ar phainéal te i gcónaí ar feadh cúpla nóiméad sula nitear é.
2) Ná plunge pan te isteach in uisce fuar.
3) Is féidir pads nó scuaba scríobacha níolón nó bog a úsáid chun iarmhair ghéire a bhaint.
4) Ná stóráil pannaí riamh agus iad fós tais.
5) Ná scaoil ná cnag é i gcoinne dromchla crua.