Ag baint úsáide as doiarann ​​teilgthe oigheann Ollainnisa dhéanamh ar an rósta pota foirfe an-éasca!Is í an eochair braising sé ar feadh tréimhse fada ama ag teocht an-íseal.Cinnteoidh na leideanna éasca seo rósta pota succulent a mbeidh grá ag gach duine!
Treoracha Cócaireachta:
Am Ullmhaithe: 30 nóiméad
Am Cócaireachta:3-3 ½ uair an chloig
*Déanann sé thart ar 8-10 riar
Comhábhair:
- Rósta ghualainn 5 go 6 phunt nó chuck rósta
- Salann agus piobar
- Salann gairleog
- 1 go 2 spúnóg ola glasraí
- 2 go 3 ciúbanna bouillon mairteola
- 2 oinniúin mheán, ceathrúáilte
- 1 soilire rib gan barr, gearrtha i bpíosaí 2-orlach
- 1 duilleog bhá
- 1 tablespoon peirsil úr mionghearrtha
- 4 cairéid, scafa agus gearrtha i bpíosaí 2-orlach
- 5 go 6 prátaí meánacha, scafa agus leath
Céimeanna Cócaireachta:
A) Cuir sraith tanaí salainn, piobar, agus salann gairleog ar an rósta.
B) Ag baint úsáide as d'oigheann Ollainnis iarann ​​teilgthe socraigh an teocht go meánach nó ard chun an ola a théamh.Nuair a bheidh an rósta bruite go donn deas domhain, cas síos an teas thart ar leath bealaigh.Ansin, cuir uisce (is mian leat é a chlúdach go hiomlán ar an rósta) agus freisin, cuir do ciúbanna bouillon.
C) Ansin, cuir an soilire go léir, ceann de na oinniúin cheathrú, an duilleog bhá, agus an peirsil leis.Ardaigh teocht d'oigheann Duitseach iarann ​​teilgthe (mar sin tá sé fiuchphointe) agus é a fhágáil ar feadh tríocha nóiméad eile chun suanbhruith.
D) Arís eile, tabhair chun boil, cuir do phrátaí isteach agus ansin laghdaigh an teas beagán, ag fágáil do phrátaí ag suanbhruith go deas.Fág iad ar feadh thart ar tríocha nóiméad, chun iad a dhéanamh i ndáiríre tairisceana agus le linn na fiche nóiméad deireanach cuir an oiread salainn agus is fearr leat.
E) Aistrigh do phota rósta go cúramach chuig pláta riartha le spatail mhóra.Ansin, cuir do chuid glasraí go léir timpeall (nó ar) an rósta;féadfaidh tú brat fágtha a úsáid mar gravy freisin.

Bain sult as do rósta pota delicious!